Resep Plecing Kangkung Lezat ala Restoran

SURABAYA, BANGSAONLINE.com - Plecing kangkung menjadi menu makanan lezat yang menggugah selera. Plecing kangkung dapat disajikan dengan nasi hangat dan menu favorit Anda bersama keluarga di rumah.

Dikutip dari buku Seri Masak Femina-Inspirasi Menu: Selera Nusantara 4 karya Tim Boga Femina tahun 2020, berikut resep plecing kangkung:

Bahan:

-4 ikat kangkung atau 500 gram, disiangi

-1 1/2 sdt garam

-7 sdm minyak goreng

-1 sdt gula pasir

-1 buah jeruk limau, ambil airnya

Bumbu halus:

-6 butir kemiri goreng

-8 butir bawang merah, dibakar

Klik Berita Selanjutnya